Miren que hermosos cupcakes, y son una delicia...
INGREDIENTES:
1/2 taza de manteca derretida y a temperatura ambiente
1 taza de Cacao en polvo (Valor) (1 taza = 240ml)
1 1/2 taza de azúcar
2 tazas de harina leudante
3/4 cuch. de té de levadura
3/4 cuch de té de bicarbonato
pizca de sal
1 taza de leche (temperatura ambiente)
1 cuch de té extracto de vainilla
1 cuch sopera de agua
2 huevos
ELABORACIÓN: . En un bol grande, combinar cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Agregar manteca, leche, huevo y extracto de vainilla. Mezclar a velocidad media 2 minutos hasta que esté bien unido. Agregar agua y mezclar hasta que esté bien líquido. Dividir la mezcla en partes iguales dentro de los envoltorios, que a su vez están en los moldes.
. Meter al horno y cocinar por hasta que un palillo salga seco (aprox 30 minutos). Dejar que se enfríe unos 10 minutos. Yo los cociné en la olla essen y me quedaron buenisimos!!!
El pastillaje tambien lo hice yo, en otra entrada les cuento como.
Un beso espero que les guste esta entrada y dejen sus comentarios...♥